(资料图)
西米不建议提前泡，因为西米是淀粉类的物质，在未煮熟前，生西米浸泡容易泡散。即使浸泡过的西米没有完全溶解在水中，煮出来的口感也不佳，会变得软烂没有嚼劲。
西米需要提前泡吗
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。
在太平洋西南地区，西米是主要食物，可以用其粗粉做成汤、糕饼和布丁等。
西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
以上就是西米需要提前泡吗的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多西米需要提前泡吗相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
关键词：
